山口県宇部岬産乾海苔

特徴
瀬戸内海に面する山口県宇部は、知る人ぞ知る古くからの良質な海苔の生産地です。近年は後継者不足で生産者が少なくなり、それに伴い海苔の生産量もかなり減ってきましたが、まだまだ根強い人気があります。
特徴としては、佐賀県有明産のものと比べると全般的に海苔一枚一枚に厚みがあり、パリッとした歯ごたえがお好きな方にはお勧めです。

お知らせ

ここ4~5年の山口県産の海苔は、残念ながら年々出来が悪くなっています。
今回の一番海苔も風味は良いのですが、色、艶が良くありません。
当店としては、あまりお勧めはできないのですが、ご了承の上どうしても山口県産の海苔が欲しいという方にのみの販売にさせていただきたいと存じます。
入荷量も少ないので、在庫が無くなり次第終了といたします。
年明けの入札で品質のもっと良い新海苔の入荷を期待したいところでしたが、現状これ以上のものは入荷しておりません。