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山口県宇部岬産新海苔
山口県産の新海苔につきましては、不漁のため年内の入札は中止となり、
年明け１月中頃の入荷予定となっております。(2024.12.17)

特徴
瀬戸内海に面する山口県宇部は、知る人ぞ知る古くからの良質な海苔の生産地です。近年は後継者不足で生産者が少なくなり、それに伴い海苔の生産量もかなり減ってきましたが、まだまだ根強い人気があります。
特徴としては、佐賀県有明産のものと比べると全般的に海苔一枚一枚に厚みがあり、パリッとした歯ごたえがお好きな方にはお勧めです。